老四川－teruhydehelen

昨天跟朋友去吃老四川，這間在網路上野風評很好

之前去吃過一次，知道說一定要事先預訂位子

否則真的不知道要排到何時，我從中午就開始期待想說可以吃到久違的麻辣火鍋

以為朋友會預約我們所約定時間，但沒想到因為真的太多人了

便約了快八點的時間，此時我跟我朋友便先去博二特區看展覽

但去的時候，展覽中心已經關門了，我們只好在外面拍照聊天

時間到了後，我們便前往老四川，老四川的門口早就擠滿了等候的人

因我們只有兩個人，就點一盤豬肉跟高麗菜，還有它附贈的涼粉

就超級飽了(我啦)，吃沒多久我的肚子就超大啦，這要多人一起吃比較好

老四川,老四川麻辣火鍋(台中美)食)

老四川,老四川麻辣火鍋－老四川巴蜀麻辣燙

　　老四川和鼎王說實在的各具特色啦～～！其實，剛剛在整理這回（2008）年去吃老四川的相片的時候，大狼偶看著那個大片的牛肉，心裡忽然覺得老四川如果要用人物來比喻的話，應該是豪爽的俠客吧！那，鼎王呢？感覺上就是彬彬有禮、書卷味十足的書生嚕～～

老四川,老四川麻辣火鍋－色彩豐富的調味醬料

老四川,老四川麻辣火鍋－香香的開胃土豆

　　老四川！！！偶去年沒吃到那個黃瓜，今年居然也是沒有黃瓜！！！敖敖敖敖屋～～～居然出現了土豆！！去年，有沒有土豆咧～～大狼偶忘記了！！ㄏㄏㄏ～～

老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣涼粉

　　老四川的麻辣涼粉！口感不錯！可是！！！！！！可是！！！這個麻辣涼粉有一個致命的缺點！！！超遺憾的！

老四川,老四川麻辣火鍋－一人一小口的麻辣涼粉

　　老四川招待的這個麻辣涼粉！去年有！今年也有！可是咧～～大狼對這個麻辣涼粉超有意見的就是！份量太少了～～一人一小口！招待的粉沒有誠意！

老四川,老四川麻辣火鍋－餐具擺設變漂亮嚕～～

老四川,老四川麻辣火鍋－八寶茶

　　老四川的八寶茶！大狼偶超有興趣的～～！可是咧～～大狼偶是對壺子超有興趣！！至於茶咧！大狼對熱茶一向興趣缺缺～～網友可以自行前去品嚐嚕～～

老四川,老四川麻辣火鍋－蔬菜拼盤

老四川,老四川麻辣火鍋－超推推花枝漿，滿滿的花ㄓㄛ

　　老四川的食材裡面！大狼偶最愛的一樣就是這個：”花枝漿”！！滿滿的都是花枝喔～～而且花枝新鮮彈牙、口感超好！！真的是一整個不像麻辣涼粉的小家子氣！份量十足的花枝咧～～好吃！去年大狼推推！今年一樣要給大家推薦這個花枝漿啦！

老四川,老四川麻辣火鍋－滿滿的花枝！來個特寫！

　　老四川的花枝漿！來個特寫！有沒有！！滿滿的都是花枝咧！超讚！好吃！！

老四川,老四川麻辣火鍋－沾醬是醬調味的！

老四川,老四川麻辣火鍋－好大一盤的牛肉！
　　老四川今年另外一項讓大狼超滿意的就是這個！超大盤的牛肉！而且份量十足！每片也都很大片！真的是最適合大狼偶降子的肉食族嚕～～！新鮮、大片、口感超好！讚啦！所以，老四川的這個肉肉在大狼的評價裡，今年是比花枝漿好的唷！！

老四川,老四川麻辣火鍋－好大一片牛肉！<

老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣鴨血、麻辣豆腐

　　老四川的麻辣豆腐和麻辣鴨血！這兩樣目前麻辣鍋必備的食材，大狼偶是比較喜歡鼎王的！

老四川,老四川麻辣火鍋－入味的麻辣豆腐

　　老四川的麻辣豆腐！沒錯！老四川的麻辣豆腐比較入味！而且是豆腐一整個已經變成是漂亮的金黃色了！可是，大狼為何比較喜歡鼎王的呢！因為，老四川的麻辣豆腐一整個都沒有了豆腐該有的味道嚕～～所以咧～～大狼偶還是覺得啊！吃這檔子事！本來就是每個人見解都不同的嚕～～

老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣鴨血

　　老四川的麻辣鴨血！大狼也是比較喜歡鼎王的麻辣鴨血！怎麼說呢！就口感嚕～～鼎王的麻辣鴨血的口感比較紮實，有的時候，裡面還會有熱熱的麻辣湯汁！一整個吃起來除了有鴨血的口感外～～還有麻辣湯底的香味！而老四川的麻辣鴨血則顯得太稀～～就有點像是～～如果自己在家裡有在做洋菜或果凍的！鼎王家的口感就是比較讚的Ｑ彈！老四川的就略顯得好像加了過多的水一般嚕～～！